آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ
![سوپ قارچ و جو , s,\ rhv] , [, , soop gharch o joo](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/05/2016-05-16-573a2a9b622e7.jpg)
آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر
« جو پرک :•: 1 لیوان »
« قارچ خرد شده :•: 2 لیوان »
« هویج :•: 3 عدد »
« شیر :•: 2 لیوان »
« سیر :•: 3 حبه »
« سینه مرغ :•: 1 عدد »
« خامه :•: 5 قاشق غذاخوری »
« کره :•: 2 قاشق غذاخوری »
« شوید ، نمک و فلفل :•: به مقدار لازم »
آموزش آشپزی و دستور تهیه سوپ قارچ و جو خوشمزه و مقوی با شیر
ابتدا درون قابلمه ای 5 لیوان آب بریزید سپس سینه مرغ ، جو پرک ، نمک و فلفل را بریزید و روی حرارت ملایم گاز قرار دهید تا در مدت زمان 2 الی 3 ساعت آرام آرام با هم بپزند و جو لعاب بیندازد ، در اواسط پخت مرغ می توانید هویج نگینی خرد شده یا رنده شده را اضافه کنید.
پس از این مدت زمان و پخت مواد ، سینه مرغ را خارج کنید و بصورت مکعبی یا ریش ریش خرد کنید و دوباره درون قابلمه برگردانید سپس کره ، شیر داغ و قارچ خرد شده را نیز اضافه کنید و اجازه دهید 15 الی 30 دقیقه دیگر سوپ با حرارت ملایم بپزد.
پس از آماده شدن سوپ جو ، خامه را اضافه کنید و کمی مخلوط نمائید سپس درون کاسه های سوپخوری بریزید و با شوید خشک و کمی خامه سوپ شیر ، قارچ و جو خود را تزئین کنید و نوش جان نمایید.
آموزش کامل طرز تهیه سوپ قارچ و جو پرک خوشمزه با شیر و مرغ
:: بازدید از این مطلب : 293
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
