مزایا و خواص فشار

خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهید

هل تنظیم ضربان قلب و کنترل فشار خون را تنظیم می کند و برای کسانی که از بیماری قلبی رنج می برند بسیار مفید است. فیبر و آنتی اکسیدان های موجود در این ادویه ها به کاهش کلسترول خون و کاهش بیماری های قلبی عروقی کمک می کنند. هل سیاه خواص دارویی بیشتری دارد. برای سلامتی قلب شما ، بهتر است یک قاشق چایخوری گشنیز و مقداری هل سیاه را با یک فنجان آب هلو ترکیب کنید.
نفس را تازه کنید

یکی از کاربردهای هل ، درمان طبیعی بوی بد دهان است. جویدن لوبیا هل باعث رفع بوی بد دهان می شود و به همین دلیل در محصولاتی مانند آدامس استفاده می شود.
درمان سکسکه

یکی از داروهای موثر گیاهی برای درمان سکسکه در درمان سکسکه در کودکان موثر است. اگر این شرایط را تجربه کردید ، چند دانه هل را بشویید و در آب جوش قرار دهید ، با نوشیدن آب هل از سکسکه تسکین می یابد.
آسم را بهبود بخشید

هل اثرات زیادی در اختلالات تنفسی مانند آسم و تنگی نفس دارد. استفاده از هل جریان هوا را به داخل ریه ها افزایش می دهد و به نفس کشیدن کمک می کند.
از پوسیدگی دندان جلوگیری کنید

هل به دلیل خواص آن ، باکتری های بد دهان را از بین می برد و همچنین از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند و همچنین باعث افزایش بزاق دهان می شود که به طور طبیعی دندان ها را تمیز می کند.
سم زدایی بدن

هنگامی که رادیکال های آزاد و سموم در بدن آزاد می شوند ، می توانند باعث بیماری های مختلفی مانند سرطان و پیری زودرس شوند. هل می تواند به عنوان سم زدایی عمل کند و می تواند از بروز بسیاری از بیماری ها جلوگیری کند.
مشکلات گوارشی را بهبود بخشید

هل یک داروی طبیعی برای معالجه مشکلات گوارشی و درد معده است. این ادویه در مقایسه با سایر ادویه ها تأثیر زیادی در هضم دارد و به تسکین اختلالات گوارشی مانند نفخ ، سیراب و درهم ریختگی کمک می کند.
خواص ضد سرطان

این ادویه یک مهارکننده سرطان است که می تواند رشد و تکثیر سلول های سرطانی را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
خاصیت ضد افسردگی

خواص دیگر ادویه خواص ضد افسردگی آن است. روغن هل یکی از روغنهای معروف آروماتراپی است. می توانید مقداری پودر هل را با چای مخلوط کرده و مرتباً آنرا بمالید. چای هل در بهبود خلق و خو و درمان افسردگی تأثیر بسیاری دارد.
مناسب برای دیابت

هل به عنوان یک ماده مفید از نظر منگنز زیاد است و بنابراین برای بیماران دیابتی مناسب است. تحقیقات نشان می دهد که افراد مبتلا به هایپرگلیسمی سطح منگنز پایین دارند و ارتباط خاصی بین کمبود منگنز و دیابت وجود ندارد ، اما آزمایشات نشان داده اند که مصرف هل برای دیابتی ها مفید است.

فواید و خواص انار

درمان کبد چرب

یکی از خواص مهم انار این است که می تواند خطر ابتلا به بیماری کبد چرب رایج را کاهش دهد. دانه های انار بعد از مصرف باعث کاهش التهاب و استرس اکسیداتیو می شوند و بنابراین در جلوگیری از بیماری کبد چرب بسیار مفید هستند.

تحقیقات نشان داده است که یک رژیم غذایی سالم حاوی انار می تواند تا حد زیادی از بیماری کبد چرب غیر الکلی جلوگیری کند. علاوه بر این ، مصرف انار همچنین می تواند از بروز بیماری زردی که یک بیماری کبدی است جلوگیری کند.
قدرت جنسی مردان

آب انار و آب انار خالص باعث افزایش سطح تستوسترون شده و می تواند به درمان اختلال نعوظ و ناتوانی جنسی در مردان و همچنین افزایش میل جنسی در مردان کمک کند.
درمان کم خونی

انار میوه ای عالی برای درمان کم خونی است. کم خونی علائم مختلفی مانند خستگی ، سرگیجه و ضعف دارد. اگر می خواهید کم خونی را به طور طبیعی درمان کنید ، انار را میل کنید.
ریزش مو را کاهش دهید

آنتی اکسیدان های موجود در انار گردش خون سر را بهبود می بخشند و با تقویت فولیکول ها خطر ریزش مو را کاهش می دهند.
کاهش وزن و کاهش وزن

انار میوه ای آسمانی است که می تواند عطش را تسکین داده و اشتها را کاهش دهد ، بنابراین از پرخوری ، لاغری و کاهش وزن جلوگیری می کند. یک مطالعه نشان داد که مصرف آب انار به مدت یک ماه باعث کاهش وزن در افراد چاق می شود. باید بدانید که انار فاقد چربی اشباع و کلسترول است و مقادیر زیادی فیبر موجود در آن به از بین بردن سموم و چربی ها کمک می کند و برای کاهش وزن بسیار مفید است.
جوان سازی پوست

این ماده حاوی آنتی اکسیدان ها ، فلاونوئیدها و ویتامین C است که به افزایش تولید کلاژن و الاستین در پوست و جوان سازی پوست کمک می کند. برای ایجاد رب می توانید دو قاشق غذاخوری پودر انار را با یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری آب لیمو ترش تازه ترکیب کنید. خمیر را روی صورت و گردن خود مالش دهید و ده تا پانزده دقیقه بگذارید سپس صورت خود را با آب بشویید.
سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید

انار به دلیل داشتن آنتی اکسیدان زیاد و همچنین ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است و خطر ابتلا به بیماری های مختلفی از جمله سرماخوردگی ، آنفولانزا و عفونت ریه را کاهش می دهد. انار خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی قوی دارد و خطر ابتلا به بیماری را کاهش می دهد.
مناسب برای ورزش بدن سازی

انار میوه ای عالی برای بدنسازان است زیرا عملکرد آنها را در بدن سازی تقویت می کند. تحقیقات نشان داده است که مصرف آب انار پس از ورزش در جلوگیری از گرفتگی عضلات مؤثر است.
ضد آفتاب طبیعی

خوردن انار به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی قوی و داشتن سطح بالای آنتی اکسیدان ، باعث کاهش رادیکالهای آزاد در بدن می شود و مانند یک ضد آفتاب طبیعی به محافظت از پوست در برابر نور خورشید کمک می کند و خطر آفتاب سوختگی را کاهش می دهد.
بهبود دستگاه گوارش

انار به دلیل داشتن فیبر زیاد ، به بهبود هضم غذا و کاهش اختلالات دستگاه گوارش و دستگاه گوارش کمک می کند و باعث تقویت سلامت دستگاه گوارش می شود. انارها به دلیل خاصیت ضد التهابی قوی در معالجه کولیت روده مؤثر هستند.
درمان آکنه و آکنه

این میوه دارای خواص ضد التهابی و ضد میکروبی قوی است که می تواند به پیشگیری و درمان آکنه و آکنه کمک کند. می توانید دو قاشق غذاخوری تخم انار را خرد کنید و یک قاشق غذاخوری چاشنی زردچوبه اضافه کنید ، این مخلوط را روی پوست صورت خود بمالید و به مدت ده دقیقه با آب سرد بشویید.
بهبود حافظه

دانه های انار به دلیل وجود فلاونول های فراوان می توانند حافظه را تقویت کنند و یک مطالعه در دانشگاه Lumia Linda نشان داد که انار حافظه را تقویت کرده و عملکرد عضلات را بهبود می بخشد ، از ابتلا به آلزایمر جلوگیری می کند و یک درمان طبیعی برای این بیماری است. بودن.
مناسب برای بارداری

فولات موجود در انار به رشد جنین کمک می کند و خطر زایمان زودرس و وزن کم نوزاد را کاهش می دهد. آهن موجود در این میوه به درمان کم خونی در دوران بارداری نیز کمک می کند. پتاسیم موجود در انار برای پیشگیری از گرفتگی پا در زنان باردار مفید است. در طب سنتی از این میوه برای افزایش شیر مادر استفاده می شود.

فواید و خواص پرتقال

سلامت قلب

پتاسیم موجود در پرتقال ها ، که یک ماده معدنی الکترولیت است ، در حفظ سلامت قلب نقش مهمی دارد. کمبود پتاسیم در بدن باعث ضربان قلب نامنظم شده و خطر آریتمی را افزایش می دهد.
خواص ضد سرطان

پرتقال حاوی ماده ای به نام لیموئید است که در جلوگیری از سرطان از جمله سرطان های پوستی ، ریه ، سینه ، معده و روده بزرگ بسیار مؤثر است.
سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید

ویتامین C موجود در پرتقال می تواند به جلوگیری از آسیب رادیکال های آزاد بدن و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند. رادیکال های آزاد یکی از دلایل اصلی بیماری های مزمن و خطرناک مانند تومورها و بیماری عروق کرونر است.
خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش دهید

برای جلوگیری از بیماری کلیه می توانید آب پرتقال بخورید زیرا باعث کاهش سنگ کلیه می شود.
بهبود دستگاه گوارش

اگر می خواهید فیبر بدن خود را تأمین کنید ، بهتر است پرتقال بنوشید. یک لیوان پرتقال حدود دوازده درصد از نیاز روزانه بدن به فیبر را تأمین می کند. فیبر از بروز مشکلات و اختلالات دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
پیشگیری از عفونت های ویروسی

مطالعات نشان می دهد که پرتقال ها حاوی پلی فنول هستند که از بیماری های ویروسی و عفونی جلوگیری می کنند.
سلامت کبد

پرتقال ها به دلیل داشتن ویتامین A و همچنین ماده ای به نام کاروتنوئید ، می توانند اختلالات کبدی را تسکین دهند و برای سلامتی کبد بسیار مفید هستند.
سلامتی چشم

این میوه به دلیل کاروتنوئیدها از سلامت چشم محافظت می کند و بیماری های چشمی مانند دژنراسیون ماکولا را کاهش می دهد.
کلسترول را کاهش دهید

فیبر موجود در پرتقالها باعث کاهش کلسترول خون می شود زیرا می تواند کلسترول اضافی را جذب کند.
کاهش وزن و کاهش وزن

پرتقال از نظر کالری کم و فیبر زیادی است ، بنابراین در کاهش وزن مؤثر است و می تواند شما را برای مدت طولانی پر کند.
خطر سکته مغزی را کاهش دهید

مطالعات نشان می دهد که مرکبات مانند پرتقال و گریپ فروت خطر حمله قلبی در زنان را کاهش می دهد. کسانی که به طور مرتب گریپ فروت و پرتقال مصرف می کنند ، 19 درصد کمتر از سکته مغزی احتمال دارند.

مزایا و خواص ازگیل

پیشگیری از سرماخوردگی

میوه های اکالیپتوس به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها مانند ویتامین A و ویتامین C ، می توانند سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و در نتیجه خطر سرماخوردگی ، آسم و سرفه را کاهش دهند.
درمان کبد چرب

میوه لاجورد دارای خاصیت پاک کنندگی و سم زدایی قوی است که یکی از اثرات سم زدایی کبد است ، بنابراین در صورت پاک شدن می تواند بیماری های کبدی مانند کبد چرب را درمان کند.
درمان سنگ کلیه

لاجورد خواص ادرارآور یا ادرارآور طبیعی دارد. ازگل به از بین بردن اسید اوریک اضافی از ادرار کمک می کند و به درمان سنگ کلیه کمک می کند.
جوان سازی پوست

آنتی اکسیدان ها سرشار از آنتی اکسیدان ها و ویتامین C هستند که در تولید کلاژن بسیار موثر هستند و خاصیت ارتجاعی پوست را تقویت می کنند. در نتیجه به رفع چین و چروک و افزایش خاصیت ارتجاعی پوست و جوان سازی صورت کمک می کند.
کاهش وزن و کاهش وزن

Ezil یک حمله میوه کم کالری است و حاوی فیبر زیادی است که اشتها را کاهش می دهد و همچنین از پرخوری جلوگیری می کند و به کاهش وزن کمک می کند. فیبر موجود در آزالیا تقریباً مانع از جذب چربی در روده می شود و بنابراین در کاهش چربی های شکمی نقش دارد و باعث کاهش وزن و کاهش وزن می شود.
مناسب برای دیابت

مصرف میوه ogil ، چای و آب صدف باعث کاهش قند خون می شود و همچنین از بالا رفتن کلسترول خون و چربی خون در افراد دیابتی جلوگیری می کند.
مناسب برای کودکان

زنجبیل سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی است که به بهبود رشد نوزادان و کودکان کمک می کند. فیبر موجود در زنجبیل برای پیشگیری و درمان معده و یبوست در نوزادان و کودکان مفید است.
درمان ریزش مو

آهن ، مس و روی موجود در این میوه برای مشکلات مو بسیار مفید است زیرا باعث افزایش جریان خون به پوست سر می شود و با تقویت فولیکول های مو از ریزش مو جلوگیری می کند.
درمان یبوست

فیبر موجود در میوه آزالیا آن را به ملین ملایم تبدیل می کند. ملین ها باعث افزایش حرکات روده می شوند که از یبوست جلوگیری می کند و برای درمان آن نیز مفید است.
مناسب برای خانم های باردار

آزیل حاوی آهن زیادی است که از کم خونی در زنان باردار جلوگیری می کند. فیبر موجود در میوه شمعدانی از یبوست در دوران بارداری جلوگیری می کند. وجود ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آزال باعث افزایش رشد جنین در دوران بارداری می شود. اما توصیه می شود زنان باردار و شیرده قبل از مصرف میوه زنجبیل با پزشک متخصص مشورت کنند.
فشار خون را کاهش دهید

آزیل حاوی مقادیر کم سدیم و مقادیر زیادی پتاسیم است که برای کاهش فشار خون و کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی بسیار مفید است.
بهبود دستگاه گوارش

آزیل حاوی فیبر زیادی است. بنابراین می تواند نفخ و گاستریت را درمان کند و همچنین به بهبود هضم غذا نیز کمک می کند و برای سلامتی دستگاه گوارش مفید است.

فواید و خواص برنج

بهبود روحیه

در برنج کربوهیدرات فراوان است و باعث افزایش تولید سروتونین در بدن می شود که برای بهبود خلق و خوی بسیار مفید است. اگر می خواهید روحیه خود را بهبود بخشید ، از برنج سفید استفاده کنید.
لایه برداری طبیعی پوست

برنج سفید باعث از بین رفتن سلولهای مرده پوست می شود و با لایه برداری پوست ، پوستی صاف ایجاد می کند. می توانید دانه های برنج را خشک کنید و پودر را با مقداری گلاب ترکیب کنید. ترکیبی مانند خمیر درست کنید که بتوانید حرکات دایره ای را به آرامی روی پوست خود بمالید و بعد از دو دقیقه بشویید.
انرژی بدن را افزایش دهید

برنج حاوی کربوهیدرات هایی است که به تأمین انرژی ارگان های مختلف بدن کمک می کند و برای کسانی که فعالیت ذهنی و ذهنی زیادی انجام می دهند بسیار مفید است.
کاهش وزن و کاهش وزن

برنج نوعی ادرارآور و دارای فیبر زیاد است که آب اضافی را از بین می برد و در صورت صحیح خوردن به کاهش وزن کمک می کند. تحقیقات انجام شده در سال 2013 نشان می دهد که بین مصرف برنج و اضافه وزن رابطه ای وجود ندارد. اما برنج قهوه ای نسبت به برنج سفید دارای فیبر و مواد مغذی بیشتری است و مصرف زیاد آن باعث افزایش وزن و چاقی می شود.
سیستم ایمنی بدن را تقویت کنید

منیزیم در برنج فراوان است ، که نقش مهمی در آنزیم های بدن دارد. برای تقویت سیستم ایمنی بدن می توانید برنج را در رژیم غذایی خود بگنجانید. مصرف برنج رشد و تکثیر باکتری های پروبیوتیکی را بهبود می بخشد و از عفونت دستگاه گوارش جلوگیری می کند.
درمان یبوست

همانطور که گفته شد ، برنج حاوی فیبر است که برای سلامتی دستگاه گوارش و روده بسیار مفید است و می تواند به تنظیم حرکات روده و درمان یبوست کمک کند. اما ، شما نباید از نوشیدن آب کافی برای درمان یبوست غافل شوید.
خواص ضد سرطان

برنج سفید به دلیل داشتن فیبر زیاد ، به دفع مواد زاید از بدن و جلوگیری از اثرات منفی زباله بر روی سلول های بدن کمک می کند. همچنین می توانید از برنج در رژیم غذایی خود استفاده کنید تا از ابتلا به بیماری های مختلفی مانند سرطان جلوگیری کنید.
عملکرد سیستم عصبی را بهبود ببخشید

برنج حاوی ویتامین های مختلف B است که نقش مهمی در بهبود عملکرد سیستم عصبی و کمک به تولید انتقال دهنده عصبی دارند که بسیاری از فرآیندهای بیولوژیکی بدن را تنظیم می کند.
سلامت کلیه

برنج به دلیل خواص آن می تواند حجم ادرار را در بدن به میزان قابل توجهی افزایش داده و به دفع اسید اوریک کمک کند. این تضمین می کند که کلیه ها سالم هستند و سموم از بدن خارج می شوند.
سلامت قلبی عروقی

برای کاهش سطح کلسترول بد خون می توانید برنج مصرف کنید و به دلیل خاصیت ضد التهابی آن از تشکیل پلاک در رگ های خونی جلوگیری کرده و خطر آترواسکلروز ، حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش می دهد.

خواص نارنگی

ارزش غذایی نارنگی:

مقدار مواد مغذی در 100 گرم نارنگی:

                                                          ویتامین A 420 من شما

                                                          کربوهیدرات 13.34 گرم

                                                          فیبر رژیم غذایی 1.8 گرم

                                                          0.81 گرم پروتئین

                                                          تیامین (ویتامین B1) ششصد میلی گرم

                                                          نیاسین (ویتامین B3) سی و هفتصد میلی گرم

                                                          ویتامین B6 هشتصد میلی گرم

                                                          ویتامین C بیست و هفت میلی گرم

                                                          کلسیم 37 میلی گرم

                                                          0.15 میلی گرم آهن

                                                         منیزیم 12 میلی گرم

                                                         فسفر 20 میلی گرم

                                                         پتاسیم 166 میلی گرم

                                                         سدیم 2 میلی گرم

                                                         بیش از 0.07 میلی گرم

                                                         0.3 گرم چربی

                                                         کالری 44kcal
فواید درمانی نارنگی:

    ماهیت نارنگی ها سرد است
    منبع غنی ویتامین C
     منبع غنی بتاکاروتن است.
    برای کاهش تب و تسکین فشار خون در کبد مفید است.
    برخی معتقدند که به دلیل خاصیت ضد عفونی کننده آن می تواند در درمان سفلیس موثر باشد.
    این گیاه ویتامین A زیادی دارد و برای پیشگیری از سرطان مفید است.
    این یک خانه خوب برای سیستم عصبی است
    این میوه خون را تصفیه و بالا می برد.
    اگر از بی خوابی رنج می برید و شب نمی توانید راحت بخوابید ، متخصصان تغذیه توصیه می کنند چند ساعت قبل از خواب چند دانه سفت را بخورید.
    نارنگی علاوه بر خاصیت اشتها آور آنها میوه هایی است که برای قلب و معده بسیار قوی است و به عنوان یک غذای طبیعی برای بیماران مبتلا به بی اشتهایی و افرادی که تمایل به افزایش وزن دارند تجویز می شود.
    کارشناسان تغذیه می گویند نارنگی ها به دلیل داشتن ویتامین های C ، A و B سرگرم کننده هستند و می توانند عملکرد قلب را تنظیم کنند.
    این میوه ادرارآور خوب است و بنابراین می تواند سموم را دفع کند.
    پزشکان همچنین خوردن نارنگی را به بیمارانی که از سرگیجه رنج می برند توصیه می کنند.
     این میوه لخته خون را در پاییز درمان می کند و از این طریق آترواسکلروز ، ورم دیواره وریدی و سیاه شدن شریانی ، فلج ناقص و آنژین را بهبود می بخشد.
    نارنگی حاوی مقدار زیادی منیزیم است و بنابراین در فعالیت عضلات ، دستگاه گوارش و سیستم عصبی مؤثر است و به دلیل داشتن فسفر و کلسیم زیاد ، یکی از میوه هایی است که در تشکیل استخوان و اسکلت مؤثر است.
    نارنگی به دلیل داشتن فسفر زیاد و ویتامین های زیاد باعث تقویت حافظه و هوش می شود

این میوه برای درمان بیماری های زیر مفید است:

    چاقی
    برونشیت
    التهاب ریه
    آسم
    زكام
    فشار خون
    بیماری های پوستی مختلف

 
درمان نفخ شکم با نارنگی:

    افراد مبتلا به نفخ شکم می توانند نفخ شکم خود را به تنهایی و با مصرف میوه نارنگی مصرف کنند.
    این گروه می تواند میوه نارنگی را به تنهایی بخورد یا آب نارنگی یا میوه نارنگی خشک مصرف کند.
    همه آنها خاصیت ضد سوختگی دارند.
    حتی افرادی که آن را دوست دارند می توانند میوه نارنگی خشک را پودر کرده و آن را به غذای خود بیفزایند تا اثر ارزشمند غذا را از بین ببرند.

نارنگی استخراج کننده طبیعی

    میوه نارنگی یکی از بهترین داروهای ضد روانگردان طبیعی است که در بین درمانگران طب سنتی چینی به عنوان عصاره طبیعی شناخته می شود.
    این میوه زمستانی برای افراد مبتلا به سرفه خلط بسیار توصیه می شود.
    مانند شربت عصاره گیر ، این میوه خاصیت خلط دارد و حالت تهوع گلو را از بین می برد و سرفه را کاهش می دهد.

در درمان مسمومیت مفید است:

     افراد مبتلا به مسمومیت با الکل می توانند با نوشیدن آب نارنگی یا خوردن نارنگی تازه ، مسمومیت را کاهش دهند. خاصیت سم زدایی نارنگی باعث می شود تا بیمار خیلی سریع بر مسمومیت و ضعف خود غلبه کند.

 فشار خون:

     در صورت فشار خون بالا ، نوشیدن آب نارنگی تازه یا اضافه کردن میوه خشک به غذا به بیمار کمک می کند فشار خون خود را کاهش داده و آن را کنترل کند.

منبع پتاسیم غنی:

    افرادی که به پتاسیم بیشتری احتیاج دارند می توانند مقدار پتاسیم مورد نیاز خود را از طریق میوه نارنگی ، پودر نارنگی یا آب جبران کنند.

مصرف نارنگی در دوران بارداری:

    میوه هایی مانند پرتقال ، گریپ فروت ، نارنگی ، لیمو و انگور منابع خوبی برای این کار هستند

طرز تهیه آلبالو پلو

مواد لازم آلبالو پلو

• برنج 3 فنجان
• 300 گرم گوشت چرخ کرده (می توانید کم و بیش بریزید)
• نصف کیلو آلبالو
• پیاز متوسط 1 عدد
• 3 قاشق غذاخوری شکر (بسته به سلیقه شما)
• 2 قطعه مرغ

طرز تهیه آلبالو پلو

ابتدا پیاز را رنده کرده و آب و مایه را با نمک و کمی زردچوبه و فلفل بریزید ، سپس پیازها را بپاشید و بگذارید نیم ساعت در یخچال بنشیند ، سپس هسته های آلبالو را برداشته و گیلاس ها را گرم کنید. مقداری روغن و کمی پیاز و شکر را اضافه کرده و اضافه کنید.

من آلبالو را به علاوه 4 قاشق غذاخوری شکر دوست ندارم ، 2 قاشق غذاخوری خیلی ترش است ، باید چند دقیقه آن را روی حرارت هم بزنید ، بنابراین تبخیر نمی شود و آب کمی نمک و فلفل زردچوبه را تبخیر می کند. لازم نیست زیرا باعث می شود طعم گیلاس بسیار بد باشد.

در این مرحله ، کوفته ها را جداگانه بشویید و به گیلاس ها اضافه کرده و کنار بگذارید تا آب آلبالو به طور کامل استخراج شود.

سپس کف قابلمه روغن را ریخته و کف آن را که دوست دارید قرار دهید و با برنج و سپس مواد گیلاس را تمام کنید و سپس بگذارید برنج شما دم بکشد. بعد از دم کردن ، مقداری روغن بریزید و سرو کنید.

همچنین با مرغ سرخ شده خوشمزه می شود. می توانید مرغ را در ظرف برنج قرار دهید و قابل خرد یا خرد شده است. مرغ را با پیاز ، نمک ، فلفل و زعفران بپزید و سرخ کنید. می توانید هنگام سرو کنار بشقاب گیلاس ، گوشت را جدا کنید.

طرز تهیه مربای بهار نارنج



مربای بهار نارنج

مربای پرتقال یکی از مربای خوشمزه و بسیار معطر ایرانی است که به عنوان صبحانه یا میان وعده مانند مربا از آن استفاده می شود. مربای نارنج را می توان با خامه صبحانه ، کره یا انواع پنکیک صبحانه سرو کرد.
مواد لازم برای مربای بهار نارنج

اب؛
1 کیلوگرم شکر
گل نارنج 1 کیلوگرم
آب لیمو ترش؛

طرز تهیه مربای بهار نارنج

برای تهیه مربای بهار نارنج ابتدا آب را در یک کاسه بزرگ با کمی لیمو خوراکی مخلوط کنید تا تلخی چشمه تلخ از بین برود (آهک در آب حل نمی شود و حل می شود اما خاصیت خود را به آب می دهد).

و پیازهای بهاری را اضافه می کنیم و به آنها اجازه می دهیم 4-5 ساعت خیس و ترد شوند. ویژگی آب لیمو این است که شما اجازه نمی دهید مرباها تغییر کنند ، و چشمه روی شیشه به همان خوبی است که در مربا بود. آنها باقی خواهند ماند.

سپس در قابلمه بریزید و به جوش بیاورید تا آب به جوش آید. سپس پرتقال ها را در آب و آب لیمو را در تابه ریخته و در آب جوشانید تا جوش بیاید و سپس در آب پرتقال بپاشید. میریزیم

و دوباره گلدان را با آب پر می کنیم و آن را روی جوش می گذاریم تا جوش بیاید و دوباره آب پرتقال ها را در آب جوش بریزیم تا جوش بیاید و سپس داخل آنزن بریزیم. این کار را دو تا سه بار انجام دهید. البته برای راحتی می توانید دو گلدان روی گاز بگذارید

یک پرتقال را بجوشانید تا آب جوش بیاید سپس دوباره آب جوش را درون قابلمه بریزید. بعد از جوشاندن جوانه ها که برای آخرین بار تخلیه شده و در یک صاف کننده ریخته اید ، جوانه ها را در آب سرد بپاشید.

بگذارید 4 ساعت در آب سرد بماند تا کاملاً تلخ شود. توصیه می شود دو یا سه بار آب سرد را عوض کنید. سپس مربای خود را بپزید که بسیار مناسب است.

و شکر را اضافه کرده و قابلمه را روی حرارت قرار داده و کمی قاشق هم بزنید تا شکر کاملاً در آب حل شود. صبر کنید تا مخلوط آب و شکر جوش بیاید و سپس با آب پرتقال در آب سرد بپاشید. ما فیلتر را رد می کنیم

و در قابلمه به شربت اضافه کنید و گرما را کم کنید و اجازه دهید پرتقال در شربت جوش بیاید و مربا را کمی غلیظ کنید. در آخر با یک قاشق مربا را برداشته و بگذارید خنک شود

و سپس اگر مربا به سرعت از قاشق نماند و قاشق را کمی سفت کنید ، قاشق را کج کنید ، به این معنی که مربا به قوام مورد نظر خود رسیده است و می توانید آن را طعم دهید تا مطمئن شوید که پرتقال نیز پخته و پخته شده است.

گرما را خاموش کنید و بگذارید مربا به آرامی تا دمای محیط خنک شود و سپس داخل کوزه ها بریزید و در یخچال نگهداری کنید و هر زمان که دوست دارید در مربا عطر بزنید.

چگونه سموم را به طور طبیعی از کبد ، کلیه ها و مثانه جدا کنیم


کبد ، کلیه و مثانه همه ارگان های مهم هستند ، اما اغلب مردم در طولانی مدت از آنها بی اطلاع هستند و این در نهایت می تواند باعث کمردرد شود.

در اینجا چند نکته برای کمک به سالم نگه داشتن کلیه ها و سم زدایی مثانه شما وجود دارد!



1. خوردن برخی از غذاها را متوقف کنید:

بسیاری از این غذاها بخشی از رژیم های غذایی روزانه ما هستند ، اما در واقعیت شما فقط باید آنها را با اعتدال میل کنید. این شامل قهوه ، سودا ، نمک و غذاهای پر پروتئین است. سعی کنید هر چند روز یک مینی سم زدایی داشته باشید و حدود دو بار در هفته از خوردن این مواد غذایی خودداری کنید.



2. مصرف بیشتر چای سبز ، آب و زغال اخته

غذا دشمن شما نیست ، زیرا غذاهای زیادی وجود دارد که می توانید به رژیم غذایی خود اضافه کنید تا به کاهش سموم بدن کمک کند. اینها شامل نوشیدنی هایی مانند چای سبز ، چای زنجبیل و آب خالص است.

اضافه کردن بیشتر میوه و سبزیجات به رژیم غذایی شما ، به خصوص زغال اخته ، می تواند کمک کند. به یاد داشته باشید ، میوه ها صبحانه ، دسر و حتی میان وعده ای آسان درست می کنند! سعی کنید میانسالی را با میوه های مورد علاقه خود مانند زغال اخته در چای درست کنید!



3. ویتامین ها را مصرف کنید

گیاهان حاوی ویتامین های زیادی هستند که به سالم نگه داشتن کلیه ها از جمله ویتامین B-6 ، امگا 3 و پتاسیم سیترات کمک می کنند. تمام این گیاهان می توانند به شما در کاهش خطر ابتلا به سنگ کلیه کمک کنند. بسیاری از آنها را می توان از طریق میوه و گیاهان اضافه کرد.



4- به یاد داشته باشید که سلامت روحی و جسمی خود را متعادل کنید

استرس نه تنها آزار دهنده است بلکه می تواند به بدن شما آسیب برساند. یک روال ساده مراقبه مانند تمرین های تنفسی می تواند به شما در مدیریت استرس کمک کند. تنفس خوب به اکسیژن رسانی به بدن کمک می کند. یکی دیگر از روشهای درمانی ساده به نام هیدروتراپی برای تسکین درد از آب استفاده می کند که می تواند به سیستم گردش خون شما کمک کند و همچنین به بدن و ذهن شما استراحت می دهد.


5- سعی کنید 2 روز کلیه را تمیز کنید!

هنگامی که این نکات سالم را در زندگی روزمره خود قرار می دهید ، یک پاک کننده می تواند شگفتی های بسیاری را به همراه آورد. در اینجا نمونه ای از پاک کننده 2 روزه آورده شده است. یادتان باشد که با پزشک یا متخصص پزشکی خود در مورد تغییر رژیم غذایی خود صحبت کنید تا مطمئن شوید که این ماده پاک کننده مناسب برای شما است.



صبحانه: برای اولین وعده غذایی روزانه ، آب میوه ای ساده را با میوه هایی مانند آب چغندر یا زغال اخته ترجیحاً اسفناج امتحان کنید.



ناهار: برای ناهار می توانید اسموتی دیگری را امتحان کنید. اگر نمی خواهید 2 وعده غذایی اول روز خود را میل کنید ، می توانید به جای آن از غلات ارزن گرم نیز استفاده کنید و به میوه دلخواه خود اضافه کنید.



شام: برای آخرین وعده غذایی شما ، یک سالاد خوب می تواند این ترفند را انجام دهد. با سبزیجات مخلوط به عنوان پایه شروع کنید. می توانید پروتئین موردعلاقه خود را که می تواند گوشت بدون چربی یا توفو باشد ، تکه ای از لیمو یا میوه مورد علاقه خود اضافه کنید - اما مراقب باشید که از آن زیاد استفاده نکنید.



6. تمرین های Kegel را برای مثانه خود امتحان کنید:

ممکن است شما را شگفت زده کند که روش هایی وجود دارد که می توانید مثانه خود را کمک کنید. دکتر آرنولد كگل این تمرینات لگنی را در سال 1948 برای کمک به زنان مبتلا به بی اختیاری ادرار ، به ویژه پس از زایمان یا یائسگی انجام داد. در صورت انجام منظم ، آنها می توانند به جلوگیری از نشت مثانه کمک کنند. ساده است ، کافی است عضلات کف لگن خود را کوچک کنید و سپس استراحت کنید و هرکدام را برای 10 شمارش نگه دارید. 30 نفر از آنها را انجام دهید ، 10 در هنگام ایستادن ، 10 در حالی که نشسته اید و 10 نفر در حالت استراحت. این کار را 3 بار در روز انجام دهید و روزانه 90 انقباض اضافه کنید. قبل از انجام این کار اطمینان حاصل کنید که مثانه شما خالی است و از آنجا که هیچ کس نمی تواند شما را در حال انجام این کار ببیند ، می توانید در حین انجام کارهای روزمره خود این کار را انجام دهید.

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

برای تهیه یک کباب کوبیده عالی و خوشمزه لازم است گوشت را دوبار چرخ کنید تا بافت آن کاملا له شود و چسبندگی اش بیشتر شود. برای گوشت این نوع کباب باید از مخلوط گوشت گاو و گوسفند استفاده شود تا کباب خوبی به عما آید . گوشت گاو چون چربی ندارد به تنهایی برای کباب کوبیده مناسب نیست.

گوشت را باید خیلی خوب ورز دهید تا هنگام سیخ کردن از سیخ جدا نشود. اگر احساس کردید که گوشت شما ممکن است از سیخ جدا شود 2 عدد تخم مرغ به مایه کباب اضافه کنید و خوب ورز دهید تا مطمئن شوید دیگر کباب از سیخ نمیریزد. اگر نمی خواهید سریعا کباب ها را پس از سیخ کردن روی حرارت قرار دهید تا زمان کباب کردن انها را در جای خنکی نگهداری کنید.

سرخ بودن ذغال در کیفیت کباب کردن این نوع کباب مانند کباب های دیگر مثل جوجه کباب یا کباب بختیاری بسیار موثر است. حتما قبل از قرار دادن سیخ ها روی ذغال ها مطمئن شوید که انها کاملا سرخ و یکدست هستند. در اخر هم کنار دستتان کمی نان داشته باشید که در هنگام کباب کردن روغن کباب ها را با نان بگیرید.