«« کدو سبز متوسط :: :: 4 عدد »»
«« پیاز :: :: 1 عدد »»
«« آرد :: :: 1/2 لیوان »»
«« تخم مرغ :: :: 1 عدد »»
«« نمک و فلفل :: :: به مقدار لازم »»
آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی کدو سبز خوشمزه و مقوی رژیمی
ابتدا کدوها و پیاز را پوست گرفته و رنده کنید و داخل پارچه ای بریزید و بفشارید تا آب اضافی مواد گرفته شود . سپس ، آرد ، تخم مرغ ، نمک و فلفل را به مواد بیافزایید و داخل کاسه ای بریزید و خوب مخلوط کنید.
ته سینی فر کاغذ روغنی قرار دهید و با قاشق روی سینی از مایه کوکو بریزید و داخل فر با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 15 الی 20 دقیقه قرار دهید تا بپزد ، پس از پخت قسمت بالای فر را چند دقیقه روشن کنید تا روی کوکوها نیز طلایی و برشته شود . در صورتی که فر ندارید می توانید کوکوها را در تابه با حرارت کم سرخ کنید.