در ابتدا تخم مرغ های تازه و با کیفیت زرده را از سفیده جدا کنید. یک فنجان قهوه خوری قهوه اسپرسو رقیق شده با آب را با شکر شیرین کنید. می توانید در میان بیسکویت ها از لایه های باریک موز هم استفاده کنید.
زرده ها را همراه با شکر بزنید. سپس خامه را در آن بریزید. 2 تا از سفیده ها را برای اینکه مخلوط به آرامی سفت شود استفاده کنید. مخلوط را به هم بزنید. سپس فنجان قهوه تهیه شده را در یک کاسه بریزید.
سپس بیسکویت ها را در قهوه بریزید سعی کنید قالب به اندازه ای بزرگ باشد که بتواند مخلوط خامه را نگه دارد. آن را از مخلوط پر کنید و به مدت 2 ساعت در جای خنک نگه دارید، سپس شکلات رنده شده ای را که تهیه کرده اید روی آن بپاشید. این مقدار مواد برای تهیه تیرامیسو برای 6 تا 8 نفر کافی است.
آموزش طرز تهیه ترامیسو ساده و خوشمزه ایرانی با خامه و شکلات
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
