نوشته شده توسط : mepatogh0861

سمبوسه جنوبی

گوشت چرخ کرده ۰/۵ کیلو

پیاز درشت ۱ عدد

فلفل درشت دلمه ۲ عدد

سیب زمینی ۰/۵ کیلو

روغن به میزان کافی

سبزی دلمه ۱ کیلو

نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم

نان لواش ۲۰ عدد

آرد ۳ قاشق غذا خوری

 

  1. فلفل دلمه و پیاز را چرخ و با گوشت سرخ کنید.
  2. سیب زمینی ها و سبزی دلمه را ریز خرد کنید و به گوشت و فلفل دلمه بیفزایید.
  3. نمک و ادویه و فلفل بزنید و روی حرارت بسیار کم بگذارید با بخار خودش بپزد و مواد کاملاٌ به خورد هم بروند .
  4. نان لواش را مربع یا سه گوش ببرید و از مایه لای آن بگذارید و تا کنید . برای آن که لواش باز نشود ، سه قاشق آرد را با کمی آب حل کنید ، به طوری که مثل ماست سفت شود و محل بستن نان را با آن بچسبانید.
  5. لواش را در روغن فراوان و داغ سرخ کنید .
  6. میتونید برای تزئینش از جعفری و گوجه استفاده کنید.

 




:: بازدید از این مطلب : 371
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
تاریخ انتشار : شنبه 08 آبان 1395 | نظرات (0)
مطالب مرتبط با این پست
لیست
می توانید دیدگاه خود را بنویسید


ورود کاربران

خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید

رمز عبور را فراموش کرده‌اید؟
حساب کاربری ندارید؟

فراموشی رمز عبور

نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید

یا

ثبت نام کاربران

در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید

قبلا ثبت نام کرده‌اید؟

نظرات کاربران

دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید