نوشته شده توسط : مریم
فال روزانه 15 آبان 1395 طالع بینی امروز شنبه 15 آبان 95
|
تاریخ انتشار : جمعه 14 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
آموزش تهیه ترشی و دستور تهیه ترشی هفت بیجار خوشمزه و مجلسی در منزل
بادمجان :•: 2 کیلو
فلفل قلمی تند :•: 2 عدد
ادویه ترشی :•: 1 قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای :•: 500 گرم
نعنا خشک :•: 1 قاشق غذاخوری
سیر :•: 1 بوته
گوجه فرنگی نارس :•: 300 گرم
آب غوره یا سرکه :•: 500 گرم
نمک :•: 1 قاشق غذاخوری
سبزی معطر :•: 250 گرم
آموزش تهیه ترشی و دستور تهیه ترشی هفت بیجار خوشمزه و مجلسی در منزل
برای تهیه ترشی هفت بیجار ابتدا بادمجانها را تمیز بشورید و اگر از پوستش احساس خوبی ندارید پوست آنها را بگیرید و بصورت خام ساطوری یا رنده کنید و در آبمیوه گیری بریزید تا آب آن کاملا در بیاید یا در تنظیفی بریزید و فشار دهید.
گوجه فرنگی های نارس را به صورت نگینی خرد کنید و سبزی ها را تمیز پاک کنید آب بکشید و بگذارید خشک شوند و در خرد کن ریز ریز خرد کنید تا ترشی هفت بیجار طعم مطلوب تری بگیرد.
فلفل های قلمی را یا چرخ کنید و یا خرد کنید و سیر را پوست بگیرید و رنده کنید و مواد را با هم مخلوط کنید و در ظرف مخصوص ترشی بریزید.
فلفل دلمه ای ها را اگر رنگی انتخاب کرده باشید بهتر است زیرا ترشی شما رنگ بهتری خواهد داشت. فلفل دلمه ای را یا خودتان ریز ریز خرد کنید یا در خرد کن بریزید تا ریز شود و با نعنا خشک و ادویه ترشی و نمک و سرکه یا آبغوره مخلوط کنید
و روی مواد داخل ظرف ترشی بریزید و در آن را محکم ببندید تا خراب نشود . ترشی هفت بیجار شما همین الان آماده استفاده است و می توانید در کنار غذاهای مثل آبگوشت استفاده نمایید و لذت ببرید.
تاریخ انتشار : جمعه 14 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
دستور آشپزی و طرز پخت آش انار خوشمزه و مجلسی شب چله
آب :•: 3 لیوان
پیاز :•: 1 عدد
نخود :•: 1 پیمانه
لوبیا چیتی :•: 1 پیمانه
آب انار :•: 2 لیتر
برنج :•: نصف پیمانه
سبزی آش :•: 1 کیلوگرم
انار :•: 2 پیمانه
پیاز داغ :•: نصف پیمانه
سیر داغ :•: یک چهارم پیمانه
گوشت چرخ کرده :•: 250 گرم
کاری :•: 1 قاشق چای خوری
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه، فلفل سیاه :•: به مقدار لازم
سبزی آش شامل تره، جعفری، گشنیز، شوید و اسفناج می باشد.
دستور آشپزی و طرز پخت آش انار خوشمزه و مجلسی شب چله
برای تهیه آش انار ابتدا نخود و لوبیا را تا یک شبانه روز در کاسه ای بریزید و روی آن آب بریزید تا خیس بخورد و چندین بار آب کاسه را عوض کنید تا نفخ آنها از بین برود.
و سپس حبوبات را در قابلمه ای بریزید و روی آن آب بگیرید و قابلمه را روی اجاق روشن قرار دهید تا حبوبات کاملا مغز پخت شوند.
در قابلمه ای دیگر پیاز و سیر داغی را که از قبل آماده کرده اید را بریزید و آب انار و آب و نمک و فلفل سیاه و قرمز را نیز بیفزایید و قابلمه را روی شعله با حرارت زیاد بگذارید تا مواد بجوش بیایند.
سبزی آشی را با دقت پاک کنید و بشورید و در آبکش بگذارید تا آب اضافیش خارج شود یا پارچه ای تمیز که آب را بخودش بگیرد روی پیشخوان پهن کنید و سبزی ها را روی آن بریزید
تا در زمان کمتری آب سبزیها برود و در خرد کن آنها را خرد کنید. یا راحت تر اینکه سبزی آشی آماده از مکان های معتبر خریداری کنید.
سپس نخود و لوبیا پخته شده آش انار را با سبزی خرد شده و برنج را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و تامل کنید تا سبزی ها خوب پخته ونرم شوند و بعد انار را اضافه کنید تا آش جابیفتد.
پیاز را پوست بگیرید و با گوشت چرخ کرده ورز دهید و نمک ،فلفل،کاری،زردچوبه نیز به روی گوشت بپاشید و حسابی ورز دهیدو بشکل دایره ای یا کوفته قلقلی در بیاورید گوشتها را و در کمی آرد بغلتانید و در تابه ای روغن بریزید و کوفته قلقلی ها را در روغن بریزید و تفت دهید
اگر دوست دارید برای تزیین استفاده کنید بهتر است سرخ کنید و در آش انار بریزید و پس از 10 دقیقه بعد در ظرف مورد نظرتان آش را بریزید و با دانه های انار یا کوفته قلقلی ها تزیین کنید و نوش جان کنید.
آش انار را می توانید مثل آش رشته یا آش جو علاوه بر تزیین با دانه های انار و گوشت های قلقلی با پیاز داغ نیز تزیین نمایید. این آش بیشتر در زمستان پخته می شود.
تاریخ انتشار : جمعه 14 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
امروز لحظه های بسیار شاد و سرشار از انرژی مثبت خواهید داشت. همه اطرافیان رفتار و اعتقادات شما را قبول خواهند داشت. هیجان و صمیمیت زیادی در وجود خود حس خواهید کرد. اما این مسایل در تصمیم گیری های منطقی شما تاثیر منفی ندارند. امروز می توانید برای فرد مورد علاقه خود یک غذای خوشمزه بپزید یا از رستوران غذایی که دوست دارید را تهیه کنید. امروز مکالمه های شیرینی با عشق خود خواهید داشت. اگر هم مجرد هستید، نیمه گمشده خود را خواهید یافت. امروز همه رویدادها عالی و به نفع شما پیش خواهند رفت. از آن لذت ببرید.
شما از هیجان زیادی که در وجودتان هست خیلی خوشحال نیستید و این مساله باعث ناراحتی شما می شود. همیشه از اینکه چرا مردم تا این اندازه به مسایل بی ارزش بها می دهند، تعجب می کنید. اما بهتر است به این فکر کنید شاید شما هستید که به همه چیز بسیار حساس است و همه رویدادها را خیلی جدی می گیرد. تفاوت شما با دیگران شاید سرمایه وجودیتان به شمار بیاید اما گاهی به ضررتان نیز تمام می شود. امروز رابطه عاطفی بسیار خوبی با فرد موردعلاقه خود خواهید داشت. اگر تا امروز احساس عدم اعتماد به نفس داشتید، بدانید این مساله تا حد زیادی امروز برطرف خواهد شد. امروز شانس ملاقات با فرد مناسبی را دارید.
امروز هیجان و انرژی بسیاری در زندگی خود احساس می کنید و این مساله می تواند برایتان خوشحال یا ناراحت کننده باشد. به صداهایی که در سر شما هستند بها ندهید. برای این منظور می توانید ورزش هایی همچون یوگا یا مراقبه انجام دهید. نفس های عمیق بکشید و خیلی مسایل را سخت و مهم جلوه ندهید. همه این مشکلات به سرعت از بین می روند و شما با همه وجود لبخند خواهید زد. امروز با شریک عاطفی خود لحظه های شادی را سپری خواهید کرد. برای هیجان بیشتر می توانید از دوستان نیز دعوت کنید در کنار شما باشند.
امروز هیچ چیز برایتان هیجان و زیبایی ندارد و همین باعث کم شدن انرژی شما می شود. اجازه ندهید این احساس ماندگار باشد زیرا در طولانی مدت شما را از پای درخواهد آورد. شاید یکی از دوستان برای کمک در زمینه احساسی با شما تماس بگیرد. هنگام راهنمایی او خیلی روی تجربیات خود تاکید نداشته باشید و اجازه ندهید موضوع بحث عوض شود. صداقت یکی از کلیدهای موفقیت امروز است. اگر در رابطه عاطفی خود احساس پوچ و خالی بودن دارید شاید به این دلیل است که به رابطه های دیگر فکر می کنید. نیروهای امروز به شما کمک خواهند کرد تا فرد مناسب و موردپسند خود را بیابید.
به هر کاری که امروز می خواهید انجام دهید علاقه و انرژی مثبت بدمید. شاید امروز خیلی مته به خشخاش بگذارید و مسایل کوچک را بزرگ کنید. اما خوب می دانید با اطرافیان چطور برخورد کنید. خیلی سعی نداشته باشید مسایل و رابطه ها را آن طور که نیستند نشان بدهید. امروز روز بسیار خوبی است. این همه انرژی را با دیگران به اشتراک بگذارید تا عشق و درکی که شایسته آن هستید را دریافت کنید. امروز اگر برای نخستین بار با شریک خود ملاقات می کنید، باید بدانید اتفاق های مثبتی روی خواهند داد. هر دو شما ایده ها، طرزفکر و عقاید مشابه دارد و این می تواند به رابطه طولانی مدت منجر بشود.
به عمق آب شیرجه بزنید. امروز زمان شنا کردن در سطح آب نیست، بلکه روزی است که باید ورای عادت های نرمال خود حرکت کنید. شاید انرژی و هیجان زیادی برای انجام کارهای خود داشته باشید. به آنها بها دهید و با دلایل بیهوده مانع از بروز این هیجانات نشوید. امروز را هر طور شروع کنید، همان طور ادامه خواهید داد. اگر ابتدای روز را با خواب آلودگی آغاز کنید ممکن است تا آخر بی حال و کسل باشید. امروز در کلاس یا محیطی که در آن درس یا مهارتی را می آموزید، با فردی ملاقات می کنید که برای طرز فکر و رفتارهای شما ارزش بسیاری قایل است و شما را با همه وجود تحسین می کند.
شاید تصور کنید فقط موجسوارهای حرفه ای می توانند موج های بزرگ را مدیریت و روی آنها حرکت کنند. اما اگر نخواهید محدودیت های خود را تست کنید، چطور می توانید مهارت هایتان را افزایش دهید؟ امروز، روز شما است. می توانید به آسانی کنترل همه محدودیت ها را به دست بگیرید. امروز می توانید به خوبی پیشرفت کنید و بدرخشید. از انرژی های محیط نهایت استفاده را ببرید. امروز در زمینه احساسی به نامزد خود کشش بسیاری خواهید داشت. اگر مجرد هستید نیز شاید در طول بازدید از یک نمایشگاه هنری با فردی هم صحبت شوید و این باعث ایجاد یک دوستی طولانی مدت بشود.
امروز با حس کارآگاهی بالایی که دارید خیلی راحت می توانید برای هر مشکلی راه حل مناسب بیابید. حتی خیلی سریع دروغ را از راست تشخیص خواهید داد. البته گاهی خیلی سطحی به مسایل اطراف خود نگاه می کنید. اما امروز این طور نخواهد بود. احساسات شدید و پرهیجانی که امروز دارید، باعث می شود تا به عمق مسایل توجه و دقت زیادی داشته باشید. امروز تمایل دارید بیشتر به غریزه و حس های درونی خود توجه کنید تا منطق. به همین دلیل بیشتر به آینده رابطه کنونی خود با نامزدتان فکر خواهید کرد. اگر می خواهید رابطه خود را بهتر کنید، مناسب این است که بیشتر روی مسایل مهم و ارزشمند تاکید و توجه داشته باشید.
امروز احساسات شما بسیار شدید و افراطی هستند. اگر مشکلی پیش بیاید فکر می کنید دنیا به آخر رسیده و اگر خبر خوشحال کننده ای به شما برسد، زیادی هیجان زده خواهید شد. هیچ حد وسطی وجود ندارد. امروز همه چیز اغراق شده هستند اما به جای مقابله با آنها، سعی کنید کنترل آنها را به دست بگیرید. امروز جذب فردی می شوید که از نظر فکری و احساسی قرابت بسیاری به شما دارد. اگر فرصت حرف زدن با او را داشته باشید، می توانید توانایی های خود را به او نشان دهید.
به جای اینکه خود را در مسایل غرق کنید، سعی کنید از آنها بیرون بیایید. اگر نمی توانید چاله های بین راه را ببینید، شاید بهتر باشد مسیر دیگری برای حرکت انتخاب کنید. با افتادن در گودال هایی که توان خروج از آنها را ندارید وقت خود را تلف نکنید. شاید کنار آمدن با احساسات برایتان آسان نباشد زیرا عادت دارید به آنها بی توجه باشید، یا آنها را نادیده بگیرید. ترجیحا امروز این طور نباشید. شما امرزو این شانس را دارید تا چشم انداز طولانی مدت در مورد رابطه خود با نامزدتان داشته باشید. می توانید با هم صحبت کنید. ایده های خود برای آینده را با هم مطرح کنید. مسلما فرصت های زیادی برای کشف در جوار یکدیگر خواهید داشت.
روز بسیار خوبی در انتظار شما است و می توانید مشکلات و اشتباهات رابطه خود را تشخیص دهید. وقت خود را با افکار بیهوده و کم ارزش تلف نکنید. شما باید انرژی خود را برای انجام کارهای ارزشمند صرف کنید. مراقبه، مکالمات ارزشمند و عشق صادقانه در صدر رویدادهای امروز هستند. انرژی های مثبت امروز همه زندگی عاطفی شما را در برخواهند گرفت. امروز این فرصت را دارید تا از دوستان و رابطه های جدید استفاده کنید. اگر مجرد هستید، فرد دلخواه خود را خواهید یافت و اگر نامزد دارید نیز با هم از یافتن دوستان جدید خرسند خواهید شد.
امروز شور و هیجان زیادی خواهید داشت. البته اعتماد به نفس شما زیاد نیست و مدام در این فکر هستید که شاید دیگران دنبال یافتن اشکال در وجود شما هستند. اما به این نکته توجه داشته باشید که برای خود زندگی می کنید نه مردم. بنابراین، با توجه به نیاز و علاقه مندی های خود رفتار کنید. امروز این فرصت را دارید تا در جمع دوستان با یکدیگر به تفاهم فکری و رفتاری برسید و در حوزه های مختلف اتفاق نظر داشته باشید. در میان این دوستان احتمالا فردی را ملاقات خواهید کرد که بسیار به نظرتان جذاب است و همه فکر و ذهن شما را درگیر خود می کند.
تاریخ انتشار : پنجشنبه 13 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
فال روزانه روز تولد برای متولدین تمام ماه های سال ، در ادامه فال خود را مطالعه نمایید
اگر دوستان شما کارهایی را انجام میدهند که شما از آنها انتظار ندارید شگفت زده نشوید. اینکه آنها بتوانند نقطه ضعف شما را به دست آورند شما را به دردسر خواهد انداخت، اما اگر شما قبول کنید که دوستانتان طرف شما هستند این موضوع عکس العمل منفی شما را تغییر خواهد داد. به این موضوع به عنوان یک فرصت بنگرید که شما را به آنچه که دوست دارید نزدیکتر میکند.
امروز شما به راهها و روشهای مختلفی میاندیشید که از کار کردن فرار کنید!! چرا که هنوز تب تعطیلات و روزهای بهاری شما را ول نکرده و ترجیح میدهید یا خارج از خانه تفریح کنید و یا با دوستانتان وقت گذرانی کنید!! اما فرار کردن از زیر بار مسئولیتها در حالیکه احتمال انجام دادن کارهای غیر عقلانی دیگر را نیز در شما نشان میدهد، نتایج منفی نیز به همراه دارد. اما ذهن شما هنوز هم تمام وقت کار میکند و شما قادر هستید که روشهایتان را به راه و روشهای مناسب تر تبدیل کنید. از تلاش کردن نترسید؛ چون شما به احتمال زیاد به چیزهایی که میخواهید میرسید.
شما افکار ارزشمندی در ذهن خود دارید، اما واقعاً برای تصمیمات اخیر خود هیچ دلیل و مناسبت خاصی ندارید. اما شما احساس میکنید در محدودیتهای مالی خود کمیگیر افتادهاید، ولی سعی نکنید که تمام حسابهای خود را خرج کنید. شما دنبال یک راه حل میگردید و میخواهید همین الان هم آن را پیدا کنید. متأسفانه عجله به خرج دادن هیچ کمکی نمیکند، به آرامیو با احتیاط حرکت کردن اگرچه زیاد جالب نیست، ولی مطمئن باشید که سازندهتر است.
سیاره حاکم شما امروز تا حدی از خورشید متاثر میشود و به خاطر همین ممکن است برایتان مشکل باشد که به آرامش برسید. شما باید از شر افکار و خیالات ناراحت کننده خود رها شوید. اما اجازه هم ندهید که خیالات شما ناشناخته باقی بمانند. اجازه دهید بهترین ایدههایتان آشکار شوند و سعی کنید تا آنها را به واقعیت نزدیک کنید.
شما یکی از فرصتهای خوب در زندگیتان را از دست دادهاید و خیلی هم از این اتفاق ناراحت نیستید. اگر شما خودتان را به دست تقدیر بسپارید و منتظر اتفاقاتی باشید که در آینده رخ میدهند، این فرصت دوباره به شما رو خواهد کرد. این اتفاق مثل ملاقاات کردن افرادی میماند که شما نمیدانید آنها کی و کجا به سراغ شما میآیند. هنوز تا آن موقع شما کارهای زیادی برای انجام دادن دارید، پس سر خودتان را شلوغ نگه دارید.
همزمان با قرار گرفتن ماه در دوازدهمین خانه رازهای شما، شما دوست ندارید که با شخص دیگری درباره نیازهایتان صحبت کنید. وقتی شخص دیگری می داند که شما چه می خواهید، باید احساس خوبی داشته باشید، اما شاید به نتیجه ای که دوست دارید نرسید. تصور نکنید که استقبال گرمی از شما می شود، زیرا رابطه های دوستی موقتاً سرد شده است. با وجود این صحبت کردن در مورد احساسهایتان به طور منطقی می تواند در آینده برایتان مفید باشد.
امروز شما با اطمینان و اعتماد به نفس بیشتری با مردم برخورد میکنید. باوجود اینکه شما به خاطر ظاهر سرسختانه خود برجسته و مورد توجه شدهاید، وقتی که حقایق واقعی بهتان گفته میشود، آمادهاید که فکر خود را تغییر دهید. اما خوش بینی شما میتواند مانع و عامل باز دارندهای برای افراد دیگر باشد و آنها از سهیم کردن شما در افکارشان پشیمان شوند. پس آگاهانه راه خود را هموار کنید تا بتوانید جایی برای ایجاد گفتگوهای واقعی و اگاهانه ایجاد کنید.
شما قبل از اینکه از ته دل بخواهید به حرف یا پیامیگوش بدهید، لازم است که این پیام چند بار بهتان گفته شود. منظور این نیست که خیلی کند عمل میکنید. شما فقط خیلی اصرار دارید که فعالیتهای یکنواخت روزمره تان را تغییر بدهید، حتی اگر بدانید این کار بهترین کار مورد علاقه تان نیست. البته هیچ کس دیگری نمیتواند برایتان تصمیم بگیرد، شما فقط باید نسبت به نصیحتها و پیشنهادات گوش شنوا داشته باشید. البته فقط به کسانی که قصد کمک کردن بهتان را دارند اعتماد کنید.
شما امروز احساس میکنید که یک نفر با شما مخالف است و برضد شما عمل میکند، اما نمیتوانید همین الان منشأ این مشکل را پیدا کنید. اگر دلیل این کار رفتار خودتان بوده باشد، شما دوست دارید انها به جای اینکه زندگی شما را سخت کنند جلو بیایند و با شما حرف بزنند. راحت ترین راه حلی که به ذهنتان می آید شاید موثر نباشد. بنابراین شما قبل از اینکه جواب خود را پیدا کنید، باید خود را برای یک رقابت سخت آماده کنید.
شما هنوز به ایدهآلهای خود نرسیدهاید، ولی هنوز باید صبر کنید. خوشبختانه شما خیلی سرسخت بوده و الان لازم است که تا جایی که در توانتان است صبرکنید! تا موقعی که شما با کار سخت و کافی خودتان را در بوته آزمایش قرار میدهید، خوب است که دمدمی مزاج بودنتان را نشان دهید. حتی اگر نتیجهای که خواهانش بودید را هنوز ندیدهاید، در مسیری که پا گذاشتهاید باقی بمانید.
اعتماد به نفس داشتن ویژگی خیلی خوبی است، ولی بدین معنی نیست که شما به خاطر اینکه میدانید حتماً برنده خواهید شد، مسابقهای را راه بیندازید. اگر شما خسته شدهاید و این بیحوصلگی را میخواهید با دردسر درست کردن پر کنید، راه تخلیه بهتری برای تواناییهایتان پیدا کنید. با ناامید کردن یک نفر دیگر خودتان را سرگرم نکنید.
تلاش برای دوباره به دست آوردن خویشتن داری خود یک نشانه مثبت است، به خصوص اگر شما این هفته با مشکلاتی ارتباطی مهمی برخورد کرده باشید. اگرچه شما فکر می کنید الان باید به گذشته خود برگردید، اما این کار به اندازه ای که شما فکر می کنید ساده نیست. کار کردن با دیگران و تأیید کردن آرزوهای مختلف آنها کمی اوضاع شما را پیچیده می کند، اما شما نمی توانید بدون کمک آنها پیشرفت کنید. آرام تر حرکت کنید و هم به خودتان و هم به آنها توجه کنید، شما برای قضاوت کردن در مورد مسائل احساسی جدیدتان وقت زیادی دارید
تاریخ انتشار : پنجشنبه 13 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
|
متن دلخواه شما
|
|
|
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
![درست کردن پیتزا مرغ و قارچ,\djch rhv] , lvy,پیتزا مرغ و قارچ در مایکروفر,پیتزا مرغ و قارچ هانی شف,پیتزا مرغ و قارچ خوشمزه,پیتزا مرغ و قارچ در منزل,pitza gharch morgh](http://mepatogh.ir/wp-content/uploads/2016/11/1478319146-chicken-mushroom-pizza.JPG)
