
نوشته شده توسط : mepatogh0861
فال روزانه 18 آبان 1395 طالع بینی امروز سه شنبه 18 آبان 95
|
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
علی به شهربازی رفت و در انجا مشغول بازی تیراندازی شد. قوانین بازی تیراندازی این بود که با هر بلیط می شود 5 تیر شلیک کرد و به ازای هر هدف گیری صحیح و شلیک به هدف 2 تیر جایزه گرفته می شود. علی با خرید یک بلیط 17 بار شلیک کرده است. به نظر شما علی چند بار تیر را به هدف زده است؟
الف) ۳ بار ب) ۶ بار ج) ۱۲ بار د) ۱۵ بار هـ) نمیتوان تعیین کرد.
اگر نتوانستید جواب معما را بدهید به پایین همین صفحه مراجعه نمایید
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
•¤•
گزینه (ب) درست است.
توضیح : علی ۱۲ تیر بیش از سهمیه بلیط خود شلیک کرده است و چون با به هدف زدن یک تیر دو تیر جایزه میگیرد ٬ بنابراین علی ۶ بار به هدف شلیک کرده است.
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه
قارچ خرد شده :•: 1 پیمانه
کدو خرد شده :•: 1 پیمانه
کره یا مارگارین :•: 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ :•: 4 عدد
نمک :•: 1 قاشق چای خوری
آموزش آشپزی و دستور پخت املت ایتالیایی مجلسی و خوشمزه
برای تهیه املت ایتالیایی ابتدا تابه ای را روی اجاق قرار دهید و 2 قاشق غذاخوری کره یامارگارین را داخل تابه بریزید و زیر شعله را ملایم قرار دهید تا ذوب شود سپس قارچهای خرد شده را با کدوها درون تابه بریزید
و تفت دهید تا نرم شوند،بعد تخم مرغها را در کاسه ای بریزید و هم بزنید سپس کدوها و قارچها را از تابه در بیاورید و در کاسه ای که تخم مرغهای هم زده در آن است بریزید و کمی نمک به مواد بپاشید.(مایه باید غلیظ باشد)
مابقی مارگارین یا کره را در تابه بریزید و مواد املت را در تابه بریزید و صبر کنید تا یک طرف آن طلایی شود سپس مثل کوکو سیب زمینی برگردانید تا طرف دیگر املت ایتالیایی نیز سرخ شود و در بشقابی بگذارید و نوش جان کنید.
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
آموزش آشپزی و دستور پخت استانبولی پلو مجلسی و خوشمزه
برنج :•: یک کیلو
گوجه فرنگی :•: سه کیلو
گوشت مغز ران بدون استخوان :•: 750 گرم
پیاز سرخ کرده :•: 3 تا 4 قاشق سوپخوری
روغن :•: 100 تا 150 گرم
رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل :•: به مقدار کافی
با توجه به سلیقه خود می توانید در استانبولی پلو از لوبیا سبز و سیب زمینی استفاده نمایید. در استانبولی پلو می توان به جای گوشت قیمه از گوشت چرخ کرده و مرغ نیز استفاده کرد که بستگی به ذائقه شما دارد.
آموزش آشپزی و دستور پخت استانبولی پلو مجلسی و خوشمزه
برای تهیه استانبولی پلو ابتدا برنج را پاک کنید و با آب گرم چندین بار آن را بشورید (به ازای هر 1 پیمانه برنج2 پیمانه آب بریزیدید )و در قابلمه ای بریزید.
گوجه فرنگی ها را تمیز بشورید و سر آنها را بگیرید و اگر بزرگ هستند با چاقو دو الی سه برش بدهید و در آبمیوه گیری بریزید تا آب آنها گرفته شود سپس با 2الی3 لیوان آب مخلوط کنید و روی برنج بریزید
تا جای که به اندازه 4 انگشت از سطح روی برنج بالاتر بیاید و (اگر احیانا کمتر بود آب مجددا اضافه کنید) یک قاشق سوپ خوری نمک و 3/4قاشق روغن به آن بیفزایید و 1ساعت صبر کنید تا برنج خیس بخورد.
گوشت ها را بشکل گوشت قورمه سبزی برش دهید. پیاز را پوست بگیرید و نگینی خرد کنید و در تابه ای روغن بریزید و زیر شعله اجاق را روشن کنید تا روغن کمی داغ شود بعد پیاز خرد شده را در روغن بریزید
و کمی تفت دهید و بگذارید کمی طلایی شود و بعد گوشت ها را به آن اضافه کنید و تفت دهید تا آب گوشت کشیده شود و سپس 2 الی 3 لیوان آب در تابه بریزید تا گوشت خوب پخته و اصطلاحا مغز پخت شود
و کمی نمک و رب گوجه فرنگی به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید آب آن تبخیر شود و کمی غلیظ شود.(قیمه باید زودتر از برنج آماده شود)
بعد قابلمه ای که برنج در آن خیس خورده است را روی شعله اجاق قرار دهید و با حرارت متوسط بگذارید تا بجوش بیاید و آب آن کاملا تبخیر شود
و (اگر مغز برنج هنوز خام بود1 الی 2 لیوان آب گوجه فرنگی یا آب به آن بیفزایید و صبر کنید تا برنج مغز پخت شود و آب آن تبخیر شود) وسط برنج را باز کنید
و قیمه را در وسط برنج بریزید و روی آن را با برنج پنهان کنید و در قابلمه را بگذارید تا استانبولی پلو کاملا پخته شود و در دیس بکشید و نوش جان کنید.
میتوانید برای قیمه گوشتها را چرخ کنید و با پیاز داغ داخل تابه تفت دهید و با 1الی 2 قاشق رب گوجه فرنگی و 1 لیوان آب بگذارید بپزد و غلیظ شود و در برنج استفاده کنید.
استانبولی پلو مانند غذاهایی مثل عدس پلو و زرشک پلو از غذاهایی است که در بین ایرانیان طرفداران بسیاری دارد.
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک قهوه خوشمزه و گردویی در منزل
آرد :•: 175 گرم
کره :•: 115 گرم
شکر :•: 175 گرم
تخم مرغ :•: 3 عدد
قهوه اسپرسو :•: 5 میلی گرم
گردوی خشک شده :•: 75 گرم
قهوه اسپرسوی داغ :•: 30 میلی گرم
شکر :•: 50 گرم
خامه :•: 100 گرم
شکلات شیری ذوب :•: 50 گرم
گردوی دو نیم شده :•: 12 عدد
آموزش شیرینی پزی و دستور تهیه کیک قهوه خوشمزه و گردویی در منزل
قبل از درست کردن کیک قهوه ، فر را روی 180درجه سانتیگراد گرم میکنید. ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای میریزیم اگر سالم بودند داخل ظرف همزن بریزید و شکر ،کره و آرد را نیز اضافه کنید سپس همزن را روشن کنید تا مواد در هم حل شوند
و مایعی روان و نرم بدست بیاید بعد گردو های تکه شده و قهوه اسپرسو را آرام به مواد بیفزایید و کاغذ های مخصوص کیک را بیاورید و یک قاشق غذاخوری از مواد کیک قهوه را داخل کاغذها بریزید و 15دقیقه بگذارید در فر بماند تا پف کند و خودش را بگیرد سفت شود.
البته اگر بخواهید می توانید این کیک را در سایز بزرگ تهیه کنید و بستگی به قالب شما دارد . ما در اینجا از قالب فنجانی مانند کیک یزدی استفاده کردیم.
قهوه اسپرسو داغ شده را با شکر مخلوط کنید و بلافاصله پس از در آوردن کیک ها از فر در روی آنها با چنگال سوراخ ایجاد کنید و شربت را در سوراخ ها بریزید و صبر کنید تا کیک ها خنک شوند.
در آخر هم برای تزیین کیک قهوه ، خامه و شکلات شیری (که گذاشتیم در ظرفی روی کتری و بمرور آب شده است) ذوب شده را میگذارید خنک شود و با هم مخلوط میکنید تا نرم شود.
حالا برای تزیین کیک قهوه مانند کیک های معمول مثل کیک تولد و کیک شکلاتی البته در سایز کوچکتر مواد را به سلیقه خود روی کیک می مالیم و روی مواد را با گردو می پوشانیم.
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
آموزش دستور تهیه و مواد لازم هات چاکلت فوری خوشمزه و خانگی
شیر :•: 1 فنجان
پودر کاکائو :•: 2 قاشق مرباخوری
نسکافه :•: 1 قاشق مرباخوری
شکر :•: 2 قاشق مرباخوری
خامه :•: 1 قاشق مرباخوری
آموزش دستور تهیه و مواد لازم هات چاکلت فوری خوشمزه و خانگی
برای تهیه یک هات چاکلت خوشمزه ابتدا شیر جوش را روی اجاق قرار دهید و شیر را داخل آن بریزید و زیر شعله را روشن کنید و روی حرارت کم بگذارید تا شیر مقداری گرم شود
سپس به آن شکر و کاکائو و نسکافه را بیفزایید و صبر کنید تا مواد با هم بجوش بیایند و اندکی غلظت بگیرند و بعد بگذارید کمی گرم شود
سپس هات چاکلت را در فنجان بریزید و با استفاده از خامه روی ان را تزئین کنید و نوش جان کنید. در تزیین روی هات چاکلت دست شما خیلی باز است و می توانید از طرح های زیبایی استفاده کنید.
تاریخ انتشار : دوشنبه 17 آبان 1395 |
نظرات (0)
|
|
|
متن دلخواه شما
|
نام کاربری یا ایمیل خود را وارد کنید
کد ۶ رقمی ارسالشده به ایمیل و رمز عبور جدید را وارد کنید.
در چند ثانیه حساب کاربری خود را بسازید
دیدگاه خود را با ما در میان بگذارید
ورود کاربران
خوش آمدید! لطفا وارد حساب خود شوید