در ابتدا سیب زمینی پخت شده و تخم مرغ آب پز را رنده می کنیم ، گوشت سینه مرغ را از که قبلا با نمک و پیاز آب پز کرده ایم ریش ریش می کنیم.
هویج را هم که در کنار تخم مرغ ها نیم پز کرده ایم پوست گرفته و رنده می کنیم ، سپس خیار شور را هم رنده می کنیم و به همراه نخود فرنگی به مواد اضافه می کنیم.
در آخر ماست چکیده ، فلفل ، نمک و روغن زیتون را خوب به هم می زنیم تا یکدست شود و به مواد اضافه می کنیم و خوب به هم میزنیم. بهتر است پیش از سرو الویه نیم ساعت بماند تا خوب جا بیفتد.
آموزش طرز تهیه سالاد الویه قالبی خوشمزه و سالم با مرغ و کالباس
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
