آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد

آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی

مواد لازم جوجه کباب خوشمزه

سینه ی مرغ خرد شده :•: 2 عدد

آب لیمو :•: 2 قاشق غذاخوری

سیر :•: 2 حبه

روغن  زیتون :•: 2 قاشق چایخوری

عسل :•: 1 قاشق چایخوری

ماست :•: 1 فنجان

لیموی خرد شده :•: 2 قاشق چایخوری

پودر زیره :•: 2 قاشق چایخوری

گشنیز ساتوری شده :•: 1 قاشق چایخوری

فلفل رسیده :•: 2 قاشق چایخوری

دارچین :•: 1/5 قاشق چایخوری

زنجبیل :•: 1/4 قاشق چایخوری

فلفل سیاه :•: 1/4 قاشق چایخوری

نمک :•: 1 قاشق

پیاز قرمز :•: 1 عدد بزرگ

گوجه فرنگی ریز :•:  به تعداد سیخ ها

فلفل دلمه ای رنگی :•: به تعداد کافی

آموزش آشپزی و دستور تهیه جوجه کباب با سس خوشمزه خانگی

طرز تهیه جوجه کباب با سس

مرغ های خرد شده را در ادویه ها و 1 قاشق از روغن زیتون مخلوط می کنیم و برای مزه دار شدن به مدت 30 دقیقه داخل یخچال قرار می دهیم.

سپس جعفری و سیر ساتوری شده را به همراه لیموی خرد شده به مواد اصلی سس که شامل ماست – عسل – 1 قاشق روغن زیتون و آبلیمو اضافه می کنیم تا سس ما اماده شود.

بعد از نیم ساعت مرغ را از یخچال بیرون آورده و به همراه مواد یکی یکی سیخ می زنیم و کباب می کنیم. در انتها بعد از کباب شدن کامل جوجه ها آن را به همراه سس ماستی که تهیه کردیم میل کنید.تزیین جوجه کباب را می توانید با لیمو ، گوجه فرنگی و پیازهای حلقه شده انجام دهید.

آموزش کامل طرز تهیه جوجه کباب خوشمزه و طعم دار شده با مواد